Kakebaking....

Puh.... Dagen i dag har gått med til kakebaking. Holdt på siden klokken 12 i dag(eller jeg begynte bakingen tidligere da). Venninne min hadde blitt forespurt om å lage bryllupskake til søsteren sin som gifter seg i morgen. Og venninna mi spurte om jeg ville være med å hjelpe til. "Dum" som jeg var så sa jeg "ja"... Myyyye arbeid, men artig likevel....

Skulle være tre kaker, 2 bløtkaker og 1 sjokoladekake. Bløtkakene hadde to lag(altså delt i 3), mens sjokoladekaken hadde et lag med fyll.
Den ene bløtkaken hadde to lag med vaniljekrem, mens den andre kaken hadde et lag med krem og banan og et lag med krem og jordbær.
Begge kakene fikk krem før det ble lagt på marsipanlokk og pyntet.

Norske jordbær, litt krem og litt syltetøy under. Og siste delen av kaka oppå der.

Sjokoladekake. Med sjokolademousse fyll inni kaken og glasur utenpå.

Dette er sjokoladekaken. Var litt dumt at vi hadde glasuren på kaken så lenge før marsipanen ble hatt på, fikk liksom ikke festet marsipanen. Derfor ble det kuler rundt ;)

Her er bløtkaken med vaniljekrem i. Den skal stå nederst på stativet. Den måtte få et blått bånd rundt, for å skjule litt skavanker her og der...

Her er kaken som skal stå øverst. Mangler kaketoppen, men den kommer på i morgen.



Er ikke heeeelt 100% fornøyd med resultatene, synes ikke at vi fikk til marsipanlokket ordentlig. Meeen, bedre lykke neste gang. Vi har jo aldri gjort noe slikt før, iallefall ikke i den her skalaen.
Gleder meg til å få bilde av venninna mi når kakene står på stativet i morgen. :D
Apropo kakestativ.... Venninna mi hadde bestilt et kakestativ på ebay, og det skulle komme innen i dag. Men, det dukket aldri opp. Hva skulle vi gjøre?? Prøvde å ringe rundt til konditorer og noen butikker på stjørdal, men ingen hadde noe. Jeg la ut en etterspørsel på facebook, og fikk svar fra et par gode venninner. Vi prøvde å ta kontakt med Kakebua, som har lager i Trondheim, og de hadde akkurat det kakestativet som Nadja hadde bestilt på lagret og vi kunne hente det nesten med det samme... Snakk om flaks da.... :D Dagen ble reddet... Vi begynte å bli litt rådville om hva vi skulle gjøre for å være ærlig. Men, det ordnet seg... JIPPI...... :D

Men nå er det natta her.... Har hjemmedag med lillegutt i morgen. :)