Baketips.....

Jeg er av den personen som aldri, aldri har fått kaken til å blir jevn når jeg baker i rundform. Det blir alltid slik vulkantopp midt på kaken og godt stekt i utkantene. En kul på kaka er ikke kult :P Den kulen som var på kaken her prøvde jeg å klemme flat rett etter at jeg tok den utav ovnen da :P

Så fikk jeg tips inne på ei facebookside om å kjøpe slik baking strips. Vi kjøpte disse på KjøkkenKroken på MalvikSenteret. Hadde ikke helt trua på disse tøyremsene som skal være rundt forma, men måtte gi de en sjanse. Først måtte de fuktes godt med vann før de kunne has på forma og settes i ovnen.

Se her... Eller kanskje et litt dårlig eksempel siden den har ikke ble helt jevn, meeen... Den har ikke vulkankul på midten, kaken er jevnt stekt.
Denne var den første vi stekte med slik strips

Disse to hevet seg helt fint inne i ovnen og ble flate på toppen... JIPPI....

Litt dårlig bilde, men den til venstre er laget uten slik strips, mens den til høyre er laget med strips.


Er strålende fornøyd med stripsene. De kan vist også fås på ebay, men det hadde vi ikke tid til. Kosta 299 på KjøkkenKroken, det var 2 stk i pakken så jeg og Nadja tok en hver. :)

Men nå pakking, Namsskogan i helga :) Blir artig til lillegutt ja :D