Lørdagskos...

Neida, jeg har ikke tulla med dagene, men den sjokoladekaka jeg lovet å legge ut oppskrifta på heter Lørdagskos. Den oppskrifta fikk jeg av en aktivitør på det forrige sykehjemmet jeg jobbet og jeg synes den er knall god... :-)

2 Egg
3 dl  sukker
4 dl hvetemel
2 1/2 ts bakepulver
1 1/2 dl melk
180 gr smør
2 ts vaniljesukker
1 ss kakao.

Egg og sukker piskes til eggedosis :-)

Ha i det tørre + melka.  Smelt smøret og ha i det.

Smør forma og ha i røra :-)

Stekes på 180 grader i 45 minutter.

Klar til å ha på fyllet.

 Fyllet:

 250 -300 gr melis.

1 ts vaniljesukker

1 ss kakao

4 ss smelta smør.

6-8 ss kaffe.

Blandes sammen :-)



Klar til å has på kaka :-)

Litt av pynten.... Pyntes etter ønske :-)

FERDIG!!!!!! Velbekommen :-)